Vivre le vignoble autrement : des expériences gourmandes au cœur des vignes
À quelques minutes de Nantes, le Vignoble Marchais vous invite à découvrir le vignoble nantais autrement. Bien plus qu’une simple dégustation de vin, nos animations œnotouristiques sont pensées comme des moments de partage où se rencontrent vin, gastronomie et convivialité.
Que vous soyez amateur de vin, épicurien ou simplement à la recherche d’une sortie originale près de Nantes, nos expériences vous plongent au cœur du domaine et de son terroir.
Les dîners dans les vignes : les rendez-vous gourmands de l'été
Lorsque les beaux jours arrivent, les vignes deviennent le décor de soirées uniques. Installées au cœur du domaine, nos tables accueillent des expériences gastronomiques où chaque plat dialogue avec nos cuvées.
À travers ces dîners dans les vignes, nous souhaitons partager notre passion du vin, du terroir et des rencontres. Trois rendez-vous rythment la saison estivale.
Le Grand Barbecue : l'art de la cuisson au sarment de vignes
Le Grand Barbecue est l’un des événements les plus conviviaux de l’été. Au milieu des vignes, les convives se retrouvent autour d’un véritable barbecue où les cuissons au feu de sarments révèlent toutes les saveurs des produits.
Pour cette soirée, nous avons le plaisir de collaborer avec Franck Frémin, chef du traiteur Le Petit Luce. Sa cuisine généreuse et son savoir-faire mettent en valeur des produits de qualité, sublimés par les vins du domaine.
L’ambiance est simple et chaleureuse : de grandes tablées, des accords mets-vins accessibles et le plaisir de partager un repas au cœur de la nature.
Le Dîner au Clair de Lune : une parenthèse gastronomique sous les étoiles
À la tombée du jour, les vignes offrent un cadre intimiste pour une soirée placée sous le signe de la gastronomie.
Nous sommes heureux de collaborer avec Sébastien et Mélanie, du restaurant Topette à Thouaré-sur-Loire. Ensemble, nous imaginons un menu spécialement conçu pour mettre en valeur les cuvées du domaine à travers des accords mets-vins subtils et créatifs.
Entre cuisine de saison, découverte du terroir et ambiance feutrée, ce dîner dans les vignes invite à vivre un moment hors du temps sous les étoiles.
Nouveauté 2026 : le Bouillon des Vendanges
Pour célébrer la période des vendanges, nous lançons une nouvelle expérience inspirée des grands bouillons français.
Le Bouillon des Vendanges est organisé en partenariat avec Les Épicurieux du Goût. La soirée débute par une dégustation des vins du domaine avant de laisser place à un dîner convivial dans une ambiance bistrot rétro.
Le menu met à l’honneur les saveurs de saison et les accords mets-vins. Une belle occasion de découvrir le vignoble dans une atmosphère festive, authentique et chaleureuse.
Entre patrimoine culinaire, découverte œnologique et esprit de partage, cette nouveauté reflète parfaitement l’ADN du Vignoble Marchais.
Bien plus que des dîners dans les vignes
L’œnotourisme au Vignoble Marchais ne se limite pas aux repas gastronomiques. Tout au long de l’année, nous proposons des expériences originales pour découvrir le vin autrement et mieux comprendre le travail du vigneron.
Chaque animation est pensée pour rendre l’univers du vin accessible à tous, tout en valorisant les producteurs locaux et les richesses gastronomiques de notre région.
Pourquoi associer vin et gastronomie ?
Le vin est avant tout un produit de partage. Associé à la cuisine, il révèle toute sa richesse aromatique et émotionnelle.
Les accords mets-vins permettent de découvrir de nouvelles saveurs, de mieux comprendre les caractéristiques de chaque cuvée et de vivre une expérience sensorielle complète. C’est cette philosophie qui guide l’ensemble de nos animations dans les vignes.
Réservez votre prochaine expérience au Vignoble Marchais
Les places sont volontairement limitées afin de préserver la convivialité et la qualité des échanges.
Que vous souhaitiez participer à un dîner dans les vignes, découvrir nos dégustations ou vivre une expérience œnotouristique près de Nantes, nous serons ravis de vous accueillir au domaine.
Consultez dès maintenant notre programme et réservez votre prochaine escapade entre vin, gastronomie et nature.
Informations pratiques
Vignoble Marchais – Thouaré-sur-Loire, près de Nantes
Expériences œnotouristiques toute l’année
Dîners dans les vignes en juillet, août et septembre
Réservation obligatoire – places limitées