Les vins du vignoble

Le Loroux-Bottereau / Thouaré sur Loire / Mauves sur Loire

Les cuvées du Loroux-Bottereau

Les Muscadets

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Le Grand Clos du Moulin du Pé

Le Muscadet de terroir du Loroux
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOP
2017
Cépage : Melon de Bourgogne
Élevage sur lie : 6 mois
Accords mets vins : sole, langoustine, gruyère

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Domaine de la Bronnière

Le Muscadet historique du Vignoble
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOP
2017
Cépage : Melon de Bourgogne
Élevage sur lie : 6 mois
Accords mets vins : fruits de mer, apéritif, poissons

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Saveur d'Origine

Le Muscadet atypique
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOP
2010
Cépage : Melon de Bourgogne
Élevage sur lie : 18 mois
Accords mets vins : noix de St Jacques, viandes blanches, poissons en sauce relevée

Les Cépages

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Sauvignon

Un Sauvignon léger et fruité
Sauvignon VDF
Cépage : Sauvignon
Accords mets vins : apéritifs, terrines de poissons, tagliatelles de saumon

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Cabernet Franc rosé

Le rosé gourmand
Cabernet franc rosé IGP
Cépage : Cabernet Franc
Accords mets vins : apéritifs dinatoires, barbecue, pizzas, salades

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Cabernet franc

Un vin rouge, fin et léger
Cabernet Franc rouge VDF
Cépage : Cabernet Franc
Accords mets vins : charcuterie, grillades

Rosé Parasol / Parapluie

Le rosé à déguster en toutes circonstances
Rosé VDF
Cépage : « oublié »
Accords mets vins : apéritifs, grillades

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Chardonnay

Des notes florales pour un chardonnay sur la fraicheur.
Chardonnay VDF
Cépage : Chardonnay
Accords mets vins : apéritifs, viandes blanches, pâtes à la carbonnara

Les Bulles

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Perles Lutines

Le mousseux traditionnel du vignoble
Vin mousseux de qualité
Cépage : Chardonnay, melon de bourgogne
Accords mets vins : apéritifs, desserts peu sucrés

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Perles Lutines Noires

Le vin mousseux à la couleur rosé
Vin mousseux de qualité
Cépage : Chardonnay, Egiodola, Cabernet Franc
Accords mets vins : apéritifs, desserts à base de fruits rouges

Pour retrouver nos cuvées du Loroux, rendez-vous à la cave !

Les Cuvées de Thouaré

Le Muscadet de Thouaré

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Vignoble de Thouaré

Le Muscadet de terroir de Thouaré
Muscadet Côteaux de la Loire sur Lie AOP
2016/2017
Cépage : Melon de Bourgogne
Élevage sur lie : 6 mois
Accords mets vins : salade de saumon, aubergines farcies, veau

Coteaux d'Ancenis Malvoisie

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Malvoisie

Les vignes qui bordent le chai
Coteaux d’Ancenis Malvoisie AOP
2017
Cépage : Pinot Gris
Accords mets vins : à l’apéritif, cuisine exotique ; parfait avec un plat sucré/salé

Les Cépages

Abouriou

Une expression framboisé
Abouriou VDF
Cépage : Abouriou (cépage du Lot et Garonne)
Accords mets vins : crudités, grillades, apéritifs

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Egiodola

Le rouge gourmand et croquant
Egiodola VDF
Cépage : Egiodola (cépage du Sud-Ouest)
Accords mets vins : apéritifs, viandes blanches, charcuteries

Jus de raisin

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Les Perlines

Le jus de raisin pétillant
Cépage : Melon de Bourgogne
Accords mets vins : apéritifs, viandes blanches

Pour retrouver nos cuvées de Thouaré, rendez-vous à la cave !

Les Cuvées de Mauves

Le Bois Blot

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Domaine du Bois Blot

Le Muscadet de terroir de Mauves
Muscadet Côteaux de la Loire AOP
2016
Cépage : Melon de Bourgogne
Accords mets vins : apéritifs, lotte, filet mignon, blanquette de veau

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Champtoceaux

Champtoceaux, dernier né des crus du Muscadet
Champtoceaux Muscadet Coteaux de la Loire
2015
Cépage : Melon de Bourgogne
Accords mets vins : apéritifs, noix de St Jacques, filet mignon au chèvre chaud

Retrouver nos cuvées de Mauves à la cave !
Le Chai de Thouaré - La Blandinière
44470 THOUARÉ SUR LOIRE
Tél. +33 (0)2 40 03 79 89

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